Hauswirtschaft

In den Seniorenzentren der EAH ermöglichen wir den Bewohnerinnen und Bewohnern ein selbstbestimmtes Leben. Die Hauswirtschaft leistet dazu einen wichtigen Beitrag.

Die Produktionsküche (Zentralküche) der Evangelischen Altenheimat versorgt unsere Häuser und externe Kunden mit warmen und kalten Mahlzeiten. Hier arbeiten neben dem Küchenleiter weitere ausgebildete Köche und Köchinnen und Hilfskräfte. Das Wohnstift Mönchfeld ist unser einziges Haus, das über eine eigene Küche mit Küchenleitung und -team verfügt.

In den Häusern der Evangelischen Altenheimat sorgt die Hauswirtschaft für Hausgestaltung, Organisation der Speisenversorung, Reinigung und Wäsche. In jedem Haus gibt es eine Hauswirtschaftliche Betriebsleitung.  In den größeren Häusern wird sie unterstützt durch eine hauswirtschaftliche Fachkraft. Hauswirtschaftskräfte ohne Fachausbildung kommen in der Verteilküche und im Wohnbereich zum Einsatz. Auch ein Einsatz als Serviceassistent/in für Pflege und Hauswirtschaft ist möglich. Dies gilt insbesondere für die Häuser, in denen das Wohngruppenkonzept umgesetzt wird.

Mehr zum Wohngruppenkonzept finden Sie hier...